16 novembre 2010
Merci Zozime...
C'est à Alexandrie (Egypte) que Zozime le Panapélitain présente le premier alambic au début de l'ère chrétienne. Ce nom al ambic est donc tiré de l'arabe. Les arabes l'utilisent pour extraire le khol (fard) et quand ils vont y distiller du vin le produit...