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Entre Gironde et Landes
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10 mars 2012

Journal de Jean-lamy (20)

IMG_1341

forg2

  Le forgeron DUBOURG répare 3 faucilles et nous en vend une neuve. Le tout pour 2F50

  On cuit le charbon de bois de M. PAGE du Bran.

  On finit de semer le seigle en cette mi-novembre.

  Paul de Palounne m'aide à "travailler" le bois pour charbon de bois (il doit s'agir de couper le bois en menus morceaux adatés à la "cuisson").

Porc2

   On achète un porc à DUMORA du Lanot pour 37F. Peut-être ce porc ressemblait-il à celui-ci photographié à Marquèze. Ces cochons noirs étaient une race régionnale.

  C'est à nouvel intervenant, Sébastien dit le Coit!, que l'on vend 30 quintaux de paille à 2F le quintal. On ne sait pas si c'est de la paille de seigle ou de millet.

  En cette période de fin d'année, l'activité principale se porte sur l'élaboration et le commerce du charbon de bois.

 

A suivre...

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